Aktualności
Ziemniak nie tuczy
1 minuta
Amerykańscy naukowcy z University of California i National Center for Food Safety and Technology przy Illinois Institute of Technology przedstawili wyniki badań, które udowadniają, że spożywanie ziemniaków nie przeszkadza w utracie wagi, o ile ziemniaki przygotowane są w zdrowy sposób. Badanie zostało przeprowadzone wśród 86 mężczyzn i kobiet z nadwagą. 12 tygodni zajęła obserwacja efektów diety, która ograniczała kalorie, ale zawierała ziemniaki. Uczestnicy zostali podzieleni na trzy grupy, z których każda miała opracowaną dietę zawierającą pięć do siedmiu porcji ziemniaków w ciągu tygodnia. Wyniki wykazują, że wszystkie trzy grupy straciły na wadze.
źródło: TVP Info