Żurawina zabezpiecza przed próchnicą31 maja 2010

zurawina-zabezpieczaprzed-prochnica

Sok z żurawin może przeciwdziałać próchnicy zębów, ponieważ utrudnia szkodliwym bakteriom przywieranie do płytki nazębnej

Amerykańscy uczeni odkryli, że sok żurawinowy zachowuje się jak teflon, uniemożliwiając bakteriom osadzanie się na powierzchni zębów. Niektóre składniki soku zapobiegają również namnażaniu się bakterii.

Badacze mają nadzieję, że uda im się wyizolować te składniki i wykorzystać je w produkcji skuteczniejszych past do zębów lub płynów do płukania ust.