Miseczka jagód lepsza niż filiżanka kawy2 lutego 2010

Miseczka jagód na śniadanie pozwala uniknąć popołudniowego znużenia informuje serwis Choroby.pl, publikując wyniki badań brytyjskich uczonych.

Naukowcy odkryli bowiem, że duża porcja czarnych jagód, uważanych za jeden z najzdrowszych produktów żywnościowych, poprawia funkcjonowanie pamięci oraz koncentrację na kolejne pięć godzin. Zdaniem badaczy, jest to wynik działania przeciwutleniaczy, które stymulują dopływ krwi i tlenu do mózgu. Jagody są ważnym źródłem witamin C i E oraz flawonoidów, które zwalczają nowotwory, chronią przed chorobami degeneracyjnymi i pomagają w zrzucaniu zbędnych kilogramów.