Uczucie głodu nie ma związku ze spożywaniem kalorii28 października 2016

shutterstock_369674552a

Wbrew powszechnej opinii pod wpływem głodu wcale bardziej się nie objadamy – twierdzą brytyjscy specjaliści na łamach „Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, o czym informuje Rynekaptek.pl.

źródło: Rynekaptek.pl

Dietetycy przekonywali dotąd, że im bardziej jesteśmy głodni, tym więcej jemy, ponieważ zanim pojawi się uczucie sytości, mamy już pełny żołądek. Skutkiem tego jest spożywanie nadmiernej ilości kalorii, co z kolei sprzyja nadwadze i otyłości. Dr Bernard Corfe z Molecular Gastroenterology Research Group w Sheffield twierdzi jednak, że jego badania tego nie potwierdzają. Wraz ze swym zespołem przeanalizował on 462 badania. Jedynie 6 proc. z nich wskazywało na to, że liczba spożywanych kalorii może mieć jakiś związek z uczuciem głodu. Tylko co drugie z tych badań sugerowało, że pod wpływem głodu bardziej się objadamy. „Głód nie wpływa na liczbę spożywanych kalorii” – podkreśla dr Corfe. Jego zdaniem sugeruje to, że w walce z otyłością nie pomaga zjadanie najpierw najbardziej sytych produktów po to, żeby jak najszybciej zaspokoić głód i uniknąć nadmiernego objadania się.

Prześlij dalej