Ziemniak nie tuczy13 listopada 2010

ziemniak-nie-tuczy

Dieta obfitująca w ziemniaki wcale nie musi hamować procesu utraty wagi, jak uprzednio sądzono – podaje serwis TVP Info.

 

 

Amerykańscy naukowcy z University of California i National Center for Food Safety and Technology przy Illinois Institute of Technology przedstawili wyniki badań, które udowadniają, że spożywanie ziemniaków nie przeszkadza w utracie wagi, o ile ziemniaki przygotowane są w zdrowy sposób. Badanie zostało przeprowadzone wśród 86 mężczyzn i kobiet z nadwagą. 12 tygodni zajęła obserwacja efektów diety, która ograniczała kalorie, ale zawierała ziemniaki. Uczestnicy zostali podzieleni na trzy grupy, z których każda miała opracowaną dietę zawierającą pięć do siedmiu porcji ziemniaków w ciągu tygodnia. Wyniki wykazują, że wszystkie trzy grupy straciły na wadze.

źródło: TVP Info

Prześlij dalej